Monday, May 28, 2012

Rendang Udang



Assalamualaikum dan salam sejahtera.


Hari tu teringin nak masak rendang udang macam kiera buat tu. Tapi tak cukup bahan...maka saya godek saja apa bahan yang ada kat rumah supaya dapat juga buat rendang udang. Kiera punya kuning saya punya oren...alahai!





Taraaa...ini redang udang versi saya. Mudah saja dan sangat cepat proses membuatnye. 


bahan:
*udang secukupnya
*bawang kecil
*bawang putih
*halia
*lengkuas
*serbuk kari


santan pekat secukupnya
sedikit kerisik jika suka
garam
hirisan daun kunyit
asam jawa



Kisar semua bahan tadi kecuali serbuk kari. Tumis hingga garing, masukkan serbuk kari dan masukkan santan pekat. lepastu masukkan udang, garam dan asam jawa. biar kering lepastu masukkan kerisik dan hirisan daun kunyit tadi.


p/s:udang tu bersihkan betul-betul ye...buangkan najis kat belakang dia tu. Takmo jd pemalas then makan taik udang lak...eiii,geli kan?kiera...thanks share resepi...len kali ikut kiera nye resepi lak. Akak lupa nak beli serai sebenarnya...ehehe kantoi!







www.tips-fb.com

13 comments:

kiera'sakura said...Reply To This Comment

ehehehe xpe kak.. tetap nmpk sedap tue.. nanti kira usaha blaja buang taik udang sblm masak.. slalu buang time lepas msak jer.. hihihi

Izan Ishak said...Reply To This Comment

wahh...sedapnya miza! blm pernah buat rendang udang lagi...

Chekgu Azrine said...Reply To This Comment

kalau gini rine panggil kari je LM..hehehe..anyway looking good..walahhh!!

Iffah Afeefah said...Reply To This Comment

akak kira da wat

akk da wat

aishh bile nk try ni

aDisH.sHidA said...Reply To This Comment

ooh awak guna serbuk kari..hehehe...kitaorang buat guna serbuk kunyit pastu letak cili kisar

xpe janji sedap

najihah sahami said...Reply To This Comment

Hoho..bila nampak je kna guna santan trus mish cancel...mish fail bab santan.haha

Hasrina said...Reply To This Comment

eh? sedap ker?

Sally Yatiey said...Reply To This Comment

Nampak sedap. hee. Tak pernah makan rendang udang lagi :D

elyna mirsada said...Reply To This Comment

beznye..terliur plk =)

Eyeme said...Reply To This Comment

teringat kisah taik udag. adik sampai bengkak mata makan taik udang. allergy doktor cakap.. kesian.. hihi


resipi malam ni dah rasanya :D

.: iEyLa :. said...Reply To This Comment

hukhuk...wat2 xnampak pic tu..
amik resipi je dtg sni.. ;p

Peri PiA said...Reply To This Comment

udang,yummy!

deno said...Reply To This Comment

first time dengar rendang udang... biasa ayam dan daging je kak.. :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...